Sopa Cremosa De Ovos

Autor: LIA FESTAS // Categoria:


Ingredientes:

2 cubos de caldo de galinha
1 litro de água
3 ovos
Queijo parmesão ralado
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de maizena

Preparo:

Dissolva o caldo de galinha na água e reserve.
Bata os ovos num prato e misture o queijo.
Junte o leite e a maizena mexendo bem.
Leve o caldo reservado ao fogo e, quando estiver fervendo,
despeje os demais ingredientes, mexendo sempre.

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