Ingredientes:
- 5 copos de água fria
- 2 copos de fubá
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 colher sopa de óleo para untar
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- óleo para fritar
Preparação:
1. Coloque em uma panela todos os ingredientes com exceção do óleo. Misture e leve ao fogo até encorpar bem.
2. Coloque em uma travessa untada com óleo e meta na geladeira por umas 2 horas ou de preferência, na véspera
3. Corte em tiras e frite em óleo quente.
4. Se desejar mais sequinha passe pela farinha de trigo ou amido de milho antes de fritar.
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