Ingredientes:
1 caixa de gelatina diet de limão
1 xícara (chá) de água fervente
1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
2 colheres (sopa) de limão
3/4 xícara (chá) de água fria
2 claras
4 colheres (chá) de geleia de morango diet (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma vasilha grande, dissolva a gelatina em água fervente.
Junte a casca de limão, o suco e a água fria.
Leve à geladeira até que engrosse um pouco.
Acrescente as claras sem bater e bata com a batedeira até que
a mistura esteja leve e fofa.
Coloque em fominhas.
Leve à geladeira até que fique firme.
Desenforme e coloque 1/2 colher (chá) de geleia sobre cada gelatina.
Rendimento: 8 porções
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