LIA FESTAS

Ingredientes:

- 3 claras
- 250 g de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 200 g de coco fresco ralado

Modo De Preparo:

Em uma panelinha, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo,
sem ferver, até dissolver o açúcar.
Em uma Tigela misture a farinha, o fermento e o coco ralado.
Despeje as claras e misture bem.
Coloque em uma Assadeira e leve ao forno frio (não pré-aquecido) a 180º C.
Asse por aproximadamente 20 minutos, até que fique dourada. Sirva quente ou frio.

Rendimento 6 porções