Brigadeirão de Chocolate Branco

Autor: LIA FESTAS // Categoria:



Ingredientes

200 g de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de creme de leite

Para decorar: 
. Bolinhas de chocolate crocante preto e branco

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Misture bem até que esteja completamente derretido. 
Bata todos os ingredientes, inclusive o chocolate derretido, no liquidificador. 
Despeje em uma forma com furo no meio, de 17,5 cm, untada com manteiga e polvilhada com açúcar. 
Leve para assar em banho-maria por aproximadamente uma hora ou até que, espetando um palito, ele saia seco. 
Deixe esfriar, desenforme e decore com as bolinhas crocantes.

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