Ingredientes:
300g de farinha de trigo
40g de amido de milho
100g de açúcar
4 ovos médios
40g de margarina sem sal
1 colher (chá) cheia de canela
1 colher (chá) de fermento em pó
Preparo:
Misture os secos, adicione os ovos batidos e os demais ingredientes. Fica uma massa ótima de abrir. Polvilhe a mesa e o rolo, abra bem fininho (uns 2 mm), corte retângulos de 5cm X 4cm e enrole-os. Use assadeira untada e asse a 190° por 20 minutos. Rende aproximadamente 380g.
O aroma da canela quando está assando é convidativo.
Sirva com um bom chá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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