Milho Cozido

Autor: LIA FESTAS // Categoria:



Ingredientes
8 Espiga de Milho
3 Litros de Água
1 Colher (Sopa) de Sal

Mode de preparo

Descasque o milho, depile-o completamente até não sobrar um pentel…, cabelinho, lave com água.
Milho careca e limpo, coloque água na panela de pressão, pouco mais da metade da panela e coloque para ferver destampada.
Quando a água estiver fervendo coloque os milhos e aponte a rodelinha do fogão para fogo médio, não coloque sal ainda.
Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Cuidado ao abrir a panela de pressão! Deixe vazar todo o ar quente primeiro, somente então abra e retire o milho.

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