Ingredientes
. 500 g de amendoim cru com pele
. 500 g de açúcar
. 1 copo (americano) de água
. 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
1. Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e
leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar.
2. Acrescente o açúcar, a água e o sal. Mexa com uma colher de
pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins.
3. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira.
4. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar. Sirva em uma tigela de barro,
panela ou canudos de papel para porções individuais.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: Fácil
Categoria: Docinho
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