Brigadeiro de Batata Doce

Autor: LIA FESTAS // Categoria:





Ingredientes:

1 quilo de batata doce cozida e espremida
1 quilo de açúcar
2 xícaras de chá de leite de soja em pó
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao forno, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
Depois de cozido, do ponto do fundo da panela, deixe esfriar, enrole e passe no granulado, umedecendo a mão com água.
Depois de passado no granulado, é só colocar em formas de papel para enfeitar a mesa.

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