LIA FESTAS

Ingredientes:

•500 g de farinha de trigo
•30 g de fermento biológico fresco
•75 g de manteiga amolecida
•1 xícara (chá) de água aquecida
•1 ovo
•1 gema
•1 punhado de raspa de limão

Cobertura:

•100g de chocolate ao leite ralado e derretido no microondas por
2 minutos na potência alta
•Chocolate granulado (opcional)

Modo de preparo:

•Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
•Em uma bacia, vá juntando a farinha de trigo peneirada aos poucos.
•Abra a massa e corte rosquinhas.
•Frite em óleo bem quente, cubra com o chocolate derretido e decore com
chocolate granulado.
•Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções