Ingredientes:
500g de flocos de milho pré-cozidos
1 litro de leite morno
6 espigas de milho verde
4 ovos
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara de óleo
5 cebolas cortadas em rodelas
sal a gosto, fermento químico
1 kg queijo de minas inteiro ralado
Modo de Fazer:
Refogue as cebolas na margarina e no óleo e bata no liquidificador com os ovos e o milho verde. Reserve.
Ferva o leite, leve em recipiente fundo os flocos de milhos e acrescente o leite e misture. Depois acrescente a mistura do, liquidificador.
Misture bem e acrescente a metade do queijo ralado, o sal e o fermento químico. Jogue o restante do queijo por cima. Unte a forma com óleo e leve para assar.
Misture bem e acrescente a metade do queijo ralado, o sal e o fermento químico. Jogue o restante do queijo por cima. Unte a forma com óleo e leve para assar.
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