Ingredientes:
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de nozes picadas
1 ovo batido
1 xícara de aveia
2 colheres (sopa) de água
1 1/2 xícara de bananas amassadas
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento granulado para pão
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de canela
200ml de iogurte natural
Modo de Preparo:
Misture bem o iogurte, a água, manteiga, o ovo, a banana
e a baunilha...acrescente os demais ingredientes. Amasse
bem...coloque em forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Deixe crescer.. e asse por 50 mim.
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